حياكم الله في منتديات روعه الكويتي

حياكم الله في منتديات روعه الكويتي

*=== ((لكل ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد )) ===*
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» ايميلات لاعبين
السبت يناير 29, 2011 9:34 pm من طرف زائر

» اكتب بدون ماتترك مسافه..!!!!
الأربعاء ديسمبر 29, 2010 3:06 pm من طرف زائر

» لعبة إسم ( حيوان , نبات , إنسان , بلد أو عاصمه , جماد ) بحرف
الأربعاء ديسمبر 29, 2010 2:53 pm من طرف زائر

» ابي منكم ترحيب
الثلاثاء نوفمبر 09, 2010 1:19 am من طرف شق شق

» نبذة كاملة عن البرشا
الجمعة مايو 08, 2009 7:52 pm من طرف hamod_9

» رونالدو سيرتدي الرقم 9 في مدريد
الجمعة مايو 08, 2009 7:48 pm من طرف hamod_9

» ريال مدريد - فالنسيا
الجمعة مايو 08, 2009 7:42 pm من طرف hamod_9

» صورانواع الكيت كات-KIT KAT
الثلاثاء مايو 05, 2009 7:06 pm من طرف hamod_9

» صور مضحكه من القلب ؟؟؟؟؟‏
الثلاثاء مايو 05, 2009 6:58 pm من طرف hamod_9

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 53 بتاريخ الأربعاء أغسطس 02, 2017 11:06 am

.: عدد زوار المنتدى :.


شاطر | 
 

 الدجاج مع البرتقال (طبق مغربي)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
madrid
عضو امبراطوري
عضو امبراطوري
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1197
العمر : 20
الموقع : http://raw3aah.yoo7.com
العمل/الترفيه : كرة القدم
المزاج : مرتاح
الاوسمة :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 51
تاريخ التسجيل : 19/04/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج مع البرتقال (طبق مغربي)   الإثنين نوفمبر 17, 2008 4:41 pm

المقادير 6 صدور دجاج مملحه ومبهره قليلا بالفلفل الابيض ومشقوقه بواسطة سكين
ملعقتا طعام من الزبده
ملعقتا طعام من زيت النباتي
6 حبات برتقال صغيره الحجم منقسمه الى نصفين
برتقاله واحده مقطعة الى شرائح
ربع كوب من عصير البرتقال
ربع كوب من الخل
ملعقة طعام من دقيق الذره وربع كوب من الماء
قشرة برتقاله مقطعه الى شرائح طويله ورفيعه ومسلوقه ثم مصفاة وموضوعه جانبا
كوبان من مرق الدجاج
طريقة التحضير
يسخن الزيت والزبده في قدر وتضاف اليهما صدور الدجاج وتقلى حتى تصبح لونها ورديا قليلا ويتم الاحتفاظ بالزيت نفسه وتقلى فيه حبات البرتقال الصغيره
تحضير الصلصه
ربع كوب من الخل وربع كوب من عصير البرتقال مطهوان معا في قدر للحصول في النهايه على ربع كوب من الخليط ويسخن كوبان من مرقة الدجاج ويضاف المزيج اعلاه الى الصلصة فضلا عن شرائح البرتقال الرفيعه وتذوب ملعقة طعام من دقيق الذره مع ربع كوب من الماء وتضاف الى الصلصة لجعلها اكثر كثافة وتوضع صدور الدجاج في الصلصه وتطهى لمدة 7 دقائق الى 10 دقائق فوق نار متوسطة ويرفع القدر عن النار وتخرج قطع اللحم من القدر وترصف في طبق التقديم
.يزين الطبق بشرائح البرتقال وحبات البرتقال الصغيره المنقسمه والصلصة ويقدم الطبق مع البطاطا

_________________


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://raw3aah.yoo7.com
hamod_9
عضو امبراطوري
عضو امبراطوري
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1181
العمر : 20
الموقع : http://hi4arab.com/real
العمل/الترفيه : كرة قدم
المزاج : مرتاح
الاوسمة :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 35
تاريخ التسجيل : 18/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج مع البرتقال (طبق مغربي)   الإثنين نوفمبر 17, 2008 5:35 pm

مشووور
طبخه عجيبه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hi4arab.com/real
 
الدجاج مع البرتقال (طبق مغربي)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حياكم الله في منتديات روعه الكويتي :: المرأه :: المطبخ-
انتقل الى: