aloosh
عضو ماسي
عدد الرسائل : 697
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : شيشة
الاوسمة : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 06/10/2008
 | موضوع: شوربة الجزر  السبت أكتوبر 11, 2008 1:14 am | |
| | شوربة الجزر | | | | | | <table id=Table3 cellSpacing=0 cellPadding=0 width=300 border=0><tr><td id=tdPic> </TD></TR>
<tr><td class=nhs id=tdPicComment dir=rtl align=middle></TD></TR></TABLE> | | | | | | | | | المقادير :
- 450 جراماً من الجزر.
- بصلة متوسطة.
- 2 فص ثوم مفري .
- 750 ملليتراً من الماء أو مرق الخضار.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المدقوقة.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- لوز مقشر وحبات فستق مخلوطة مع بعضها للزينة .
الطريقة
1- قشرى الجزر وقطعيه شرائح سميكة.
2- قشرى البصلة وافرميها فرمًا خشنًا .
3- اخلطي الخضار والثوم والماء "أو المرق" في قدر كبير واجعليها تغلي على النار، غطي القدر ثم خففي من درجة الحرارة واتركي المزيج على نار هادئة 20 دقيقة.
4- أضيفي كل التوابل إلى الحساء واجعليه ينضج لمدة 5 دقائق أخرى على نار هادئة.
5- ارفعي الحساء عن النار واتركيه يبرد.
6- اخلطي مزيج من الحساء في الخلاط حتى يتكثف ويصبح ناعمًا.
7- أعيدى تسخين الحساء وزينيه بالمكسرات قبل تقديمه.
تاريخ التحديث :-
توقيت جرينتش : الأربعاء , 3 - 9 - 2008 الساعة : 10:53 صباحاً
توقيت مكة المكرمة : الأربعاء , 3 - 9 - 2008 الساعة : 1:53 مساءً | | | | | |
function openSendMail(val)
{
newSendMail("newsSend.aspx?nid="+val,'450','470')
}
function newSendMail(url,height,width)
{
var new_width = 0;
var new_heigh = 0;
new_width = parseInt(width) ;
new_height = parseInt(height) ;
base = " "
urlWindow = window.open(base + url, 'Source', 'width=' + new_width + ',height=' + new_height + ', top='+(screen.height-new_height)/2+' , left='+(screen.width-new_width)/2+' ,scrollbars=no');
urlWindow.focus;
}
<table id=Table4 dir=rtl style="BORDER-COLLAPSE: collapse" cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" align=center border=0><tr><td vAlign=center align=right width="1%"></TD>
<td vAlign=center align=middle width="24%"> </TD>
<td vAlign=center align=middle width="24%"> </TD>
<td vAlign=center align=middle width="24%"> </TD>
<td vAlign=center align=middle width="24%"> </TD>
<td vAlign=center align=left width="1%"></TD></TR></TABLE> |
| |
|
hamod_9
عضو امبراطوري
عدد الرسائل : 1181
العمر : 26
الموقع : http://hi4arab.com/real
العمل/الترفيه : كرة قدم
المزاج : مرتاح
الاوسمة : 
السٌّمعَة : 0
نقاط : 35
تاريخ التسجيل : 18/04/2008
| | موضوع: رد: شوربة الجزر السبت نوفمبر 15, 2008 1:01 pm | |
| | |
|
